Autour
d’un débat rappelant les origines et l’évolution biologique de
l’alimentation humaine, une bonne table offrait un savant
mélange de plats originaux d’inspiration méditerranéenne :
Un cocktail jus de carotte/vodka, des sardines farcies, des farcis végétarien, une salade de choux rouges aux légumes de la mer et une gracieuse tarte au citron.
