Socca et Pannis, spécialité Niçoise reportage M6

http://www.m6.fr/emission-100_mag/news-100_mag/407118-panisse_socca_l_art_de_cuisiner_le_pois_chiche_a_la_nicoise.html

-      Transmission des informations nécessaire à la présentation du sujet : historiques du développement et de la consommation du pois chiche dans notre région.

-      Présentation filmée des qualités nutritionnelles de l’aliment.